2,2-метрова външна кухненска капсула

TUNE 2.2 Meter Outdoor Kitchen Pod е компактен модул за готвене за купувачи, които се нуждаят от практична външна кухня, без да заема излишно пространство. Като производител на външни кухненски шкафове по поръчка, TUNE произвежда този модел за хотели, курорти, ресторанти, озеленени градини и места за събития. Компактното оформление поставя основната скара в центъра, със зони за подготовка, мивка и секции за съхранение, разположени около нея. Това създава ясна работна последователност: съставките се съхраняват в долните шкафове, приготвят се на плота, готвят се на скара и се прехвърлят в сервизната зона.

Устройството е подходящо за зони за хранене на открито, частни дворове, хотелски тераси, градински развлекателни пространства, места за събития и малки кетъринг дейности. Използва се и като стационарна външна станция за готвене за ресторанти или хотелиерски предприятия, които се нуждаят от допълнителна зона за сезонно обслужване.

Предната работна страна разполага с плот от неръждаема стомана с вградена мивка, скара от неръждаема стомана с четири горелки и компактен хладилник със стъклена врата. Горната част на стената осигурява място за шкафове, осветление, електрически контакти и избрани аксесоари. Повдигащият се капак създава защита отгоре, когато кухнята се използва, и се затваря над шкафа, когато модулът трябва да бъде обезопасен.

Основна конфигурация

Скара с четири горелки

Централната скара е оборудвана с четири независими контролни копчета и вграден температурен манометър. Тази конфигурация позволява на оператора да разделя задачите за готвене между различни топлинни зони. Използва се за печено месо, зеленчуци, морски дарове, бургери, сандвичи или други продукти от менюто, в зависимост от крайната спецификация на уреда.

Скарата е разположена между повърхностите за приготвяне, което е практично за обработка на храни на къси разстояния. Защитен гръб и горна зона на капака определят зоната за готвене. Ако купувачът избере грил, захранван с газ, типът газ, регулаторът, тръбопроводите, вентилацията и местните изисквания за безопасност се потвърждават преди производството.

Мивка от неръждаема стомана

Секцията за мивка използва компактен мивка и извит кран, монтирани в работния плот от неръждаема стомана. Поддържа миене на ръце, подготовка на съставките и почистване на малки прибори. Устройството за водоснабдяване и отводняване се избира според средата на монтаж.

Опциите включват:

● Резервоар за прясна вода и резервоар за отпадна вода

● Външна връзка за вода

● Електрическа водна помпа

● Ръчно подреждане на дренажа

● Допълнителен гръб

● По-голяма или разделена мивка

● Система за топла вода, предмет на техническо потвърждение

Хладилник и долно съхранение

В долния шкаф от лявата страна на уреда е монтиран хладилник със стъклена врата. Прозрачната врата позволява на оператора да проверява бързо продуктите, докато чекмеджетата и шкафовете осигуряват място за прибори, подправки, опаковки и почистващи препарати.

Моделът на хладилника, вътрешният обем, напрежението, вентилационната хлабина и температурният диапазон са посочени в крайната оферта. По-тежкото оборудване се поставя в по-ниски отделения, за да поддържа по-балансирано подреждане на товара.

Процес на производство и сглобяване

Производственият процес на TUNE е организиран в следните етапи:

Потвърждение на дизайна → производство на рамката на шкафа → рязане на панели → формоване на неръждаема стомана → инсталация на уреда → електрическо и водно свързване → тест за отваряне и затваряне → окончателна проверка → защитна опаковка

По време на етапа на проектиране купувачът потвърждава менюто за готвене, комбинацията от уреди, височината на плота, дълбочината на шкафа, водната система и наличното място за инсталиране. Дължината от 2,2 м може да бъде персонализирана, но промяната на размерите може да повлияе на позицията на скарата, хладилника, мивката и вратите за съхранение.

Рамката на шкафа се сглобява първо, за да се установи цялостната здравина и подравняване на конструкцията. След това работните плотове от неръждаема стомана се изрязват и монтират около мивката, скарата и електрическото оборудване. Ръбовете и фугите се проверяват за гладко завършване и лесно почистване. Горният капак се тества многократно, за да се гарантира, че поддържащият му хардуер работи правилно.

Показаното вътрешно покритие използва панели в тон на тъмно дърво с топло LED осветление. Купувачите могат да избират други цветове, повърхностни текстури и елементи на марката. Персонализираното оформление се одобрява чрез окончателен чертеж преди началото на производството.

Подробности за материала и изработката

Плотът от неръждаема стомана е подходящ за зони, изложени на влага, приготвяне на храна и често почистване. Повърхността се избърсва след употреба и се избягват абразивни почистващи продукти, ако могат да повлияят на покритието.

Външният шкаф използва тъмно метално покритие, докато интериорът съчетава практични зони от неръждаема стомана с декоративни стенни панели. Долният ръб включва шарена метална основа, която добавя защита близо до пода. Повдигащият се капак се поддържа от механични рамена и е напълно закрепен преди работа.

Точките за проверка включват:

● Равност на плота

● Подравняване на вратите и чекмеджетата на шкафовете

● Плавно движение на повдигащия се капак

● Стабилност на опорните рамена

● Уплътнение и дренаж на мивки

● Операция за управление на скарата

● Вентилация на хладилника

● Фиксиране на електрически контакт

● Свързване на LED светлина

● Повърхностно покритие и обработка на ръбове

Технически параметри

Размерите, спецификациите на уреда, електрическият стандарт и горивната система са записани в договора за покупка.

Информация за съответствие и сертифициране

Изискванията за сертифициране варират в зависимост от страната на местоназначение и предназначението на външния кухненски шкаф. Купувачите преглеждат документацията относно:

● Електрически компоненти и контакти

● Индукционен плот и хладилник

● Газови уреди и газови връзки

● Противопожарна защита и вентилация

● Повърхности в контакт с храни

● Водоснабдяване и обработка на отпадъчни води

● Изисквания за монтаж на открито

● Приложими местни строителни или кетъринг разпоредби

TUNE предоставя документация, съответстваща на действителните компоненти, използвани в поръчката. Купувачите потвърждават изискванията за одобрение с местните власти, инспектори или професионални инсталационни компании.

CE маркировка — стандарти на ЕС за безопасност, здраве и опазване на околната среда.

ISO 9001 — международен стандарт за система за управление на качеството.

DOT сертифициране — стандарти за безопасност на Министерството на транспорта на САЩ.

Подходящи приложения

Външният кухненски шкаф 2,2 м е практичен вариант за:

● Жилищни градински кухни

● Тераси на апартаменти

● Хранене на открито в курорта и хотела

● Малки заведения за обществено хранене

● Зони за барбекю

● Зони за готвене на събития

● Разширения за ресторанти

● Частни клубове и съоръжения за отдих

Компактният му размер е полезен за места, където по-голяма външна кухня би ограничила циркулацията. Преди да поръча, купувачът измерва вратите, пътищата за достъп, височината на покрива, дренажните точки и местата за електрическо свързване.